El navegador no actualiza las paginas?
Si el navegador no actualiza las páginas cuando se navega por un proyecto con cakephp (tal vez estando detrás de un proxy o en alguna otra situación) lo que hay que hacer es agregar headers que le digan a los clientes web que la página no se puede guardar en el cache. Esto no tiene que confundirse con el cache interno de cake que asumo que ya lo deshabilitaron.
Una vez detectado esto, lo único que hay que hacer con cakephp es agregar en app/appController.php (o en otro lugar que se prefiera) una linea que diga:
$this->disableCache();
Por ejemplo, si no existía la función y se usan los helprs html y form, podría quedar asi:
class AppController extends Controller { var $helpers = array('Html', 'Form'); function beforeFilter(){ $this->disableCache(); } }